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백종원의 골목식당 백종원 인생 직언 vs 홍탁집 아들 거짓말

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  • 2018-11-10 16:33:01
백종원의 골목식당 백종원 인생 직언 vs 홍탁집 아들 거짓말
백종원의 골목식당, 백종원 인생 직언 vs 홍탁집 아들 거짓말

골목식당을 보면 늘 인생을 배웁니다. 내가 맛집을 할 것도 아니지만 맛집을 넘어 인생을 어떻게 살아야 하는지 개인사업자, 소상공인은 어떤 자세로 임해야 하는지를 백종원은 말해주고, 상대는 이렇게 하면 안 된다는 걸 보여주는거지요.
어찌 보면 머리로는 다 아는 이야기인지도 모르겠어요. 다만 인지부조화로 인해 난 이렇게 생각한다 하면서도 행동은 다른 경우가 태반이지요.
홍탁집 아들, 그리고 엄마.
한숨부터 나오더군요. 아들을 끝까지 책임지려는 엄마의 모습에서 안타까움이 묻어나고 거짓된 행동과 거짓말로 일관하는 아들의 태도에서 화가 나기도 했고요. 어디 이 집뿐이랴.
젊은 사람들은 외국의 행태를 보며 독립해야 하고, 부모도 알아서 살아야 한다고 말하면서도 은근 슬쩍 부모에게 기대고 또 기대는게 우리의 현실이기도 하지요. 사업을 넘어 육아 문제부터 이런 행태는 수없이 많다. 누군가는 부보가 잘못하고 있는 거라 말하고 누군가는 사람은 변하지 않는다고도 합니다. 다 맞는 말이지요.
하나 가족이란, 부모 자식 간에 형성된 그 무언가는 또 그 무엇으로도 평가할 수 없는 게 현실이 아니던가.
여튼, 모자의 사정과 달리 백종원이 해준 이야기들이 너무 좋아 정리해보려고 합니다.

거짓말,
처음엔 얼마든지 속일 수 있지만 오래 속일 순 없다.
한두 명은 속일 수 있어도 여럿을 속일 수는 없다.

백종원의 골목식당 백종원 인생 직언 vs 홍탁집 아들 거짓말
백종원의 골목식당 백종원 인생 직언 vs 홍탁집 아들 거짓말
백종원의 골목식당 백종원 인생 직언 vs 홍탁집 아들 거짓말

"내가 왕년에...."
아... 이 이야기 귀가 따갑도록 들었어요.
왕년으로 치면 모두가 슈퍼스타고 대박집 사장이고 뭐 그렇지요. 현재가 그냥 그렇고 그런 사람일수록 더 많이 하는 말이기도 하지요. 그래서 개인적으로 이 말 자주 하는 사람 신뢰하지 않는 편이에요.

백종원의 골목식당 백종원 인생 직언 vs 홍탁집 아들 거짓말

바로 '지금의 나'보다 더 중요한 건 없지요.
그게 무엇이든 어제에 묶여 있을 게 아닌 거지요. 하루하루를 매일 새롭게 시작한다는 게 요즘 무슨 의미인지 알아가고 있어요.

사업에 망해서 죽으려고 했다?
요즘 어려운 분들 많으면서 이런 말들이 참 자극적이기도 한데요.
이유를 들어보면 직원 급여를 못 줘서이기도 하지만...'
자식처럼 아끼던 직원이 망하면서 밀린 월급 달라는 그 말, 어찌 보면 당연하면서도 인간적 실망감은 그 무엇으로도 표현이 안되지요. 이런 사업은 아니지만 비슷한 경험을 해본 적이 있던 터라... 무슨 마음인지 너무 절절히 알 거 같아요.
그때 그 직원, 어디서 뭐하고 있을진 모르겠지만 백종원과 평생 갈 기회는 놓친 거네요.

"보여달라"
백종원이 원하는 건 다른게 아니겠지요.
본질인 '태도'를 보여달라는 걸 거예요.
태도 없인 아무것도 할 수 없으니까요.

"여기는 음식이 중요한 게 아니니까..."
맛으로만 승부하던 세상은 끝났지요. 여러 가지가 하나로 조화를 이뤄야만 대박집이 되더군요.
여기에 태도는 정말 정말 기본이고요.
대박집이 안되는 이유도, 대박집이었다가 다시 망하는 이유도 결국 태도가 본질.

그리고 무엇보다 백종원의 골목식당이 말해주려는 가장 중요한 한 가지는 바로,
'별 준비 없이 자영업 하면 망한다'라는 사실이 아닐까 싶네요.


백종원의 골목식당

연출 이관원, 정우진, 윤종호

출연 백종원, 김성주, 조보아

방송 2018, SBS

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